Genoptrykt af Smithers
Baseret på nyligt offentliggjort forskning skitserer Smithers fire af de vigtigste tendenser, der driver markedet for trykt mademballage.
Trykt mademballage bruges til de primære pakker med fødevarer og drikkevarer, der leveres direkte til forbrugerne. Ifølge en ny rapport fra Smithers om fremtiden for udskrivning til mademballage til 2023 , i 2018 er det globale marked for trykt primær mademballage $ 227,2 milliarder At vokse med en sammensat årlig vækstrate på ca. 3,6% fra 2018 til 2023, hvor det globale marked nåede en værdi af $ 271,3 milliarder, svarende til 95 millioner tons og et trykt område på 472,4 milliarder kvadratmeter i 2023. 
En række både teknologi- og forbrugerrelaterede tendenser vil drive denne forventede markedsvækst. Fire af de vigtigste tendenser identificeret af Smithers Research diskuteres nedenfor.
Letvægtning
Fødevare- og emballageindustrien reducerer, hvor det er muligt, at emballagens vægt - for at skabe omkostningsbesparelser fra reduktioner i materielle krav og lavere transportomkostninger. Alle emballagematerialer påvirkes, især de iboende tyngre glas- og metalemballageformater. Fortsat udvikling i design af fleksible emballageposer udvider deres anvendelse til en bredere vifte af fødevarer og drikkevarer til at erstatte tungere glas, stiv plastik eller metalemballage.
Lettere vægt PET-flasker bruges i stigende grad til øl og ikke-alkoholholdige drikke i stedet for metal dåser og glasflasker. Skiftet til fleksibel og stiv plastemballage for et øget antal fødevare- og drikkeprodukter har gradvist eroderet efterspørgsel efter metalemballage i de sidste fem år, med denne tendens forventet at fortsætte op til 2023. Til gengæld er der konsekvenser for udbydere af udskrivningsfarver og kompatibilitet med fødevaresikker praksis.
Bæredygtighed
De fleste fødevareemballage er engangsbrug og går ind i bortskaffelsesprocessen for affald, når mad eller drikke er blevet konsumeret. Emballagematerialer såsom metal dåser, glasflasker og papkartoner er relativt let at opsamle og genanvende; Men der er en voksende bekymring over hele verden om niveauet for plastemballage, der kommer til deponering, for forbrænding eller i miljøet.
Ledende brandejere, detailhandlere og emballageselskaber tager en aktiv tilgang til dette problem og har enten etableret deres egne initiativer eller arbejder med organisationer som Ellen MacArthur Foundation mod et mål på 100% genanvendelige, genanvendelige eller komposterbare emballage af NO senere end 2025.
En faktor i pakningens bæredygtighed vedrører deinking. Kvaliteten af genvundet materiale fra genvindingsprocesser til fødevareemballage af plast og bræt afhænger af, om blæk og overtryk af lakker, der bruges til at dekorere og mærke emballagen, kan fjernes fuldstændigt. Succesen med at fjerne disse blæk varierer markant mellem papir- og bræt affald og plastaffald.
Vækst af vandbaseret og UV/EB-blæk
Vandbaserede og UV/EB-blæk har vist de højeste vækstrater på markedet for trykte fødevareemballage i de sidste fem år, da printere i alle geografiske regioner er blevet udsat for miljøregler for VOC-emissioner og affald fra deres produktionsprocesser. Disse to blæktyper udviser fortsat de hurtigste vækstrater op til 2023.
Vandbaserede trykfarver har længere tørringstider end opløsningsmiddelbaserede blæk under de samme tørringsbetingelser. Dette begrænser væksten i brugen af disse blæk på nogle højhastighedstryklinjer på trods af deres miljømæssige fordele-selvom porøse underlag såsom papir og bord er mindre problematiske med hurtige trykhastigheder. Begrænsningerne på tørringshastigheden på ikke-porøse underlag, såsom fleksibel emballage, er mindre af en barriere, når de bruges til de kortere produktionskørsler, der nu bliver mere almindelige.
Væksten i brugen af UV-trykfarver kan øges yderligere i løbet af de næste fem år ved en større vedtagelse af UV-LED-lamper på udskrivningslinjer. Selvom disse lamper er dyrere end kviksølvbuetyper, er de lettere og mere økonomiske at bruge og generere lidt eller ingen varme under drift, hvilket åbner deres anvendelse til termisk følsomme emballagematerialer. Omkostningerne ved UV-ledede blæk er også højere end for konventionelle UV-blæk, hvilket begrænser deres bredere vedtagelse, indtil materialomkostningerne kan reduceres.
Hurtig vækst på Asien markeder
Regionen i Asien og Stillehavet har udstillet en af de hurtigste regionale vækstrater i de sidste fem år, hvilket øger sin andel af den globale efterspørgsel efter fødevareemballage fra 35% af værdien i 2013 til 37% i 2018. Væksten i værdien af trykt mad Emballage i Nordamerika var lidt lavere end for det globale marked fra 2013 til 2018; Mens salgsværdien i Vesteuropa voksede med en langsommere sats i denne periode, med det resultat, at regionens andel faldt.
Asien vil fortsat føre væksten i efterspørgsel efter fødevareemballage fra 2018 til 2023, især fra de to nøgleøkonomier i regionen Kina og Indien. Mellemøsten har allerede høje urbaniseringshastigheder, men markedet for pakket mad og drikke tilbyder stadig et højt vækstpotentiale. Østeuropa, Latinamerika og Afrika tilbyder også et godt vækstpotentiale i løbet af de næste fem år - men når de starter fra en lav base, vil de stadig kun redegøre for en mindre kombineret andel af det globale salg i 2023.
Disse og andre vigtige tendenser i trykte mademballage analyseres i fremtiden for udskrivning til mademballage til 2023.
